Home - 필리핀어학원, 바기오어학원, 필리핀어학연수
로고 - 필리핀어학원, 바기오어학원, 필리핀어학연수 A+소개 - 필리핀어학원, 바기오어학원, 필리핀어학연수 수업안내 - 필리핀어학원, 바기오어학원, 필리핀어학연수 연수준비 - 필리핀어학원, 바기오어학원, 필리핀어학연수 연수비용 - 필리핀어학원, 바기오어학원, 필리핀어학연수 접수신청 - 필리핀어학원, 바기오어학원, 필리핀어학연수 커뮤니티 - 필리핀어학원, 바기오어학원, 필리핀어학연수
- 질문과답변
- 공지사항
- 자주묻는질문
- 연수수기
- 수업동영상+선생소개
- 포토 : 엘레강트 이모저모
- 포토 : 어학원 시설
- 포토 : 기숙사 시설
- A+ 연계연수 사례모음
- 문법의 이해 (영어공부노하우)
- 비기너를 위한 보카의 이해
- 중급자를 위한 토익 한수
- 회원전용(졸업생들의 조언)
- 고급자를 위한 issue 영어
- 영어로 즐기는 필리핀생활
- 인기게시물 탑10
연계연수 - 필리핀어학원, 바기오어학원, 필리핀어학연수
선택이유 - 필리핀어학원, 바기오어학원, 필리핀어학연수
장점 - 필리핀어학원, 바기오어학원, 필리핀어학연수
선생님소개 - 필리핀어학원, 바기오어학원, 필리핀어학연수
레벨소개 - 필리핀어학원, 바기오어학원, 필리핀어학연수
연수비용 - 필리핀어학원, 바기오어학원, 필리핀어학연수
온라인접수 - 필리핀어학원, 바기오어학원, 필리핀어학연수
비기너를 위한 보카의 이해 Home > 커뮤니티 > 비기너를 위한 보카의 이해
요리 및 맛 관련 영단어 작성자 : j
작성일 : 2019-01-03, 조회수 : 232

요리 및 맛 관련 영단어

 

많이 사용되는 맛과 요리관련 영단어입니다.

어떤 표현이 있는지 알아볼까요!?


Steam 찌다

Steam dumpling for about 10 minutes after putting dumplings into steam pot with steam.
김이 오른 찜통에 만두를 넣고 10분정도 쪄낸다.


Boil 끓이다, 삶다

Add water, bring to a boil.
물을 넣고 끓이세요.


Simmer (약불에)끓이다, 삶다

Simmer until meat is tender.
고기가 연해질 때까지 끓이세요.

 

 




cut 썰다
자르다/다지다(chop), 채를 써다(julienne)도 알아두세요.

 

Fly (기름에) 튀기다, 굽다

The shrimp were fried crisp.
새우가 바삭바삭하게 튀겨졌다.

 

Stir (스푼등으로) 젓다, (저어가며)섞다

Stir in the milk until the sauce thickens.
소스가 걸쭉해질 때까지 우유를 저어가며 넣어라.

‘젓다’는 여러 단어가 있는데요, 스푼으로 젓는다는 느낌의 stir와
달걀, 크림 등을 휘저어 거품을 낸다는 beat; whisk
여기서 좀 더 빠르게 젓는 것을 whip이라고 합니다.


Beat (계란, 크림 ) 휘젓다, 휘저어섞다

Beat the milk and eggs well.
우유와 계란을 잘 저어서 섞으세요.


Stir fry 볶다

Stir fry the meat in a small amount of oil.
기름을 조금 넣고 고기를 볶으세요.

 

coat 옷을 입히다
‘튀김 옷이나 밀가루 옷을 입히다’라는 말을 영어로는 coat라고 합니다.
코트를 입는 것처럼 재료에 ‘옷을 입히다’로 생각하시면 쉽게 외워 거예요.


glaze 설탕 옷을 입히다
글레이즈 도넛 본 적 있으시죠?


salt 절이다
salt  ‘소금으로 염장하다’는 뜻도 있습니다.


marinate 양념에 재다
고기 요리를 할 때 빠지지 않고 나올 단어입니다.

 

squeeze 짜다
물기를 짜거나 즙을 짜내는 것을 스퀴즈(squeeze)라고 합니다.
press도 같은 의미로 쓰구요.

 


salty  짭짤한
sugary  지나치게 달콤한
sour  시큼한
creamy  부드러운
nutty  고소한
bland  싱겁다
flat  밍숭한맛
pulpy  걸쭉한
spicy  양념 맛이 강한


mild   담백한
oily  기름이 많은
crispy  바삭바삭한
bitter  쓴 맛
puckery  떫은 맛
sharp  톡쏘는
chewy  쫄깃한
fishy  비린
sticky  끈적거리는

 


생소한 맛 표현 요리관련영어도 있는데요~

알아두면 유용하게 사용할수 있을거에요~

 


 



이름 비밀번호 스팸방지 코드
번호 제목 작성자 작성일 조회
193   게시판 변경- 보카의 이해 원장 2013-10-01 3461
192   은행에서 쓰는 영어 표현 j 2019-04-25 70
191   멘붕왔어...! 를 영어로? j 2019-03-25 197
190   친구 만나기 회화 -- 데이트 신청 거절 j 2019-02-25 209
189   비상시 영어 - 여권 및 수화물 분실시 j 2019-01-29 230
188   요리 및 맛 관련 영단어 j 2019-01-03 232
187   해외여행 호텔에서 쓸수있는 영어표현 j 2018-11-28 307
186   청소관련 영어표현 에이플러스 2018-10-30 334
185   선선하고 쌀쌀한 날씨, 영어로는? 에이플러스 2018-10-02 430
184   가을 관련 영단어 - 가을을 탄다를 영어로한다면 에이플러스 2018-09-04 547
183   폭염과 더위관련 영단어 에이플러스 2018-08-02 510
182   월드컵 관련 영어 표현 에이플러스 2018-07-05 560
181   선거관련 영어 표현2 에이플러스 2018-06-01 627
180   Parents' Day 어버이날 에이플러스 2018-05-03 721
179   April fool's day! 에이플러스 2018-04-05 763
178   평창 동계 올림픽 종목 j 2018-03-05 975
177   환전관련 영어 표현 에이플러스 2018-01-29 2120
176   생일 관련 영어표현 에이플러스 2017-12-28 1571
175   맛과 관련된 영어표현 에이플러스 2017-11-28 1610
174   공항 관련 단어 에이플러스 2017-10-24 1514
[이전]   [1][2][3][4][5][6][7][8][9][10]  [다음]
미국어학연수   |   캐나다연수(워킹홀리데이)   |   호주연수(워킹홀리데이)   |   영국어학연수   |   아일랜드어학연수
SEC(교육법인등록증)   |   BUSINESS PERMIT(사업허가증)   |   TESDA   |   SSP
Aplus Advance School of English. INC. aplusbaguio@naver.com 바기오 학원연합회 회원교, 필리핀현지학원법인( 선생님들이 설립한 최초법인 )
Business Permit Number : 3332-08, SSP Number : MCL-2008-010, SEC Number : CN200731008, TESDA Number : NTR-08-14-03-1658
Elegant Campus : elegant hotel 421 magsaysay Avenue. Baguio City /
EnglishZone Campus: 6 P. GUEVARRA ST. BRGY. WEST MODERN SITE AURORA HILL BAGUIO CITY
원장실(Venus) 074 423 3354 도서관(Mila) 074-442-1277 교무실 074-442-1409
서울 강남 사무소 : 서울 서초구 서초동 1319-11 번지 두산베어스텔 5층505호 / Tel: 02-537-2720 / Fax : 02-6008-2713 ☞오시는 길
부산 사무소 : 부산 중구 중앙동4가 76-2번지 2층 / Tel: 051-803-1177 / Fax : 02-6008-2713 ☞오시는 길